1. Qurudulan məhsuldan asılı olaraq, qurutma sobaları aşağıdakı kimi təsnif edilə bilər: kameralı qurutma sobaları, əczaçılıq qurutma sobaları və qida qurutma sobaları.
2. İş prinsiplərinə əsasən qurutma sobalarını aşağıdakı kateqoriyalara bölmək olar: vakuum qurutma sobaları, məcburi hava qurutma sobaları, dəqiq qurutma sobaları, elektron qurutma sobaları, infraqırmızı qurutma sobaları, mikrodalğalı sobalar və s.
3. Xüsusiyyətlərinə əsasən, qurutma sobaları aşağıdakı kimi təsnif edilə bilər: fiziki və kimyəvi qurutma sobaları, rəqəmsal displeyli qurutma sobaları, elektrik qızdırıcı qurutma sobaları, yüksək-temperaturlu qurutma sobaları, aşağı{2}}temperaturlu qurutma sobaları və s.
4. Quruluşuna görə qurutma sobalarını aşağıdakı kateqoriyalara bölmək olar: stolüstü qurutma sobaları, laboratoriya qurutma sobaları və s.